| ARANCINI DI RISO |
| LASAGNE ALLA BOLOGNESE |
| RISOTTO ALLO ZAFFERANO |
| LASAGNE VERDI CON CARCIOFI E FONTINA |
| ALICI MARINATE |
| BACCALA MANTECATO |
| FILETTO DI ORATA ALLA LIGURE |
| SALMONE AL FORNO IN CROSTA DI PISTACCHIO |
| ROMBO CON ZUCCHINE E CARCIOFI |
| FILETTO DI ALICE CROCCANTE |
| BOCCONCINI DI MACINATO DI VITELLO CON POMODORO E PISELLI |
| ARROSTO DI VITELLO AL TIMO |
| GOULASH DI MANZO DELLA CASA |
| SPALLA DI S. SECONDO |
| CIMA ALLA GENOVESE |
| COTECHINO |
| MELANZANE ALLA PARMIGIANA |
| ROAST BEEF |
| COTOLETTE DI VITELLO ALLA MILANESE |
| PATATE SAPORITE |
| VERDURE AL VAPORE |
| PURE’ DI PATATE |
| LENTICCHIE |
| CUORE DI CARCIOFO AL GRATIN |
| POLENTA |
| PORCINI TRIFOLATI |
| SACHER |
| TRONCHETTO DI NATALE |
| CREME CARAMEL |
| ASPICK DI LAMPONI IN GELATINA DI MOSCATO |
| CROSTATINA DI CREMA CON LAMPONI E GRANELLA DI PISTACCIO |
| CROSTATINA CON MARRON GLACES |
| PANETTONE CLASSICO |
| TRANCIO CON ANANAS CANDITA |
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